Les édulcorants, présents dans de nombreux produits alimentaires, suscitent de plus en plus de questions chez les parents. Sont‑ils vraiment sans danger, notamment pour les enfants ? Ont‑ils un impact sur la santé ? On fait le point avec Johanna Coquet, diététicienne nutritionniste pédiatrique.
Les édulcorants, présents dans de nombreux produits alimentaires, suscitent de plus en plus de questions chez les parents. Sont‑ils vraiment sans danger, notamment pour les enfants ? Ont‑ils un impact sur la santé ? On fait le point avec Johanna Coquet, diététicienne nutritionniste pédiatrique.
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